Рецепты — Дева

Говядина карри, тушенная с овощами
Ингредиенты

61

Говядина (вырезка) – 400 г, капуста цветная – 300 г, морковь – 1 шт., масло оливковое – 50 г, перец болгарский – 1 шт., сметана – 100 г, сахару приправа карри, соль, перец – по вкусу, зелень.
Приготовление

Говядину зачистить, нарезать на кусочки и обжарить на оливковом масле. Капусту цветную разобрать на отдельные соцветия, добавить к мясу. Перец болгарский и морковь почистить, нарезать ломтиками. Добавить к капусте с мясом, обжарить, затем влить немного воды и тушить на медленном огне.

491237196_XSДобавить сметану, карри, соль, перец, сахар и тушить.
Готовое блюдо выложить на тарелку и посыпать рубленой зеленью.”