Про клиентов, назойливых и благодарных..

Типы клиентов в ресторане:
1. Завсегдатаи.

shutterstock_348257708

Эти могут прийти в домашних тапках, могут приходить по несколько раз, оставаясь каждый визит довольно долго. Естественно, рассчитывают на скидку или на добавку или бесплатный десерт. Они всех знают, их все знают. Любят, чтобы видели их знакомство с хозяевами.

2.  Случайно забредшие.

12111951_10206719400976732_4662481364893036557_n-900x506

Листают меню, будто изучают план купленной квартиры, и в конечном итоге, назвав официанту свой выбор, абсолютно не уверены в правильности последнего.

Едят, довольно часто не понимая, что. Это еще больше усиливает в них настороженность, закрепощённость. И чаевые оставляет скупые, а иногда просто уходят, без «спасибо».

3. Специально пришедшие.

280011350

Заказывают со знанием дела, едят и кивают сами себе, все происходит быстро и конкретно. Чаевые оставляют.

4. Умеющие готовить лучше, чем повар

restaurant

То, что заказали — критикуют, мол, тут должно быть так, и прожарка medium, это без крови, и передают привет шефу, мол, я дома лучше делаю, и «..я уже десять минут жду эту запеченную рыбу ..» и т.д.

5. Студенты

אוכלים-חבה-צילומים-ארנון-בוסאני-17

Эти ищут в меню блюдо из двух частей, заказывают завтрак и просят еще прибор, вся еда подается на центр стола, сидят долго и не уходят, долго думают, заказать ли десерт, или уже хватит…просят то, что осталось, завернуть с собой.

6. Нувориши

30770398_wa

Заказывают самые дорогие блюда и напитки, честно едят, не зная порой, что, чаевые оставляют не меньше, чем сам счет…

Реклама

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s